L’AECOQ renforce les structures présentes dans ce secteur spécialisé de l’industrie alimentaire, le tout afin d’en favoriser la croissance et la viabilité à long terme. Si différents types d’exploitation y sont représentés, à l’image de la richesse et de la diversité caractéristiques de la tradition entrepreneuriale québécoise, l’AECOQ s’engage à ce que chacun de ses membres adopte des pratiques responsables qui respectent les plus hauts standards en matière de bien-être animal et de préservation de l’environnement.
Grâce à des méthodes d’élevage éthiques et durables, nos membres assurent une production qui allie qualité, respect des animaux et gestion écologique des ressources. Cet engagement reflète notre volonté de contribuer à un secteur agroalimentaire québécois innovant et soucieux des enjeux de durabilité.
Fondée en 2009, l’AECOQ regroupe, concerte et représente les éleveurs de canards et d’oies du Québec pour assurer la promotion de l’industrie et la défense des intérêts de ses membres, tout en continuant de se développer en tant que filière prospère, compétitive et responsable.
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